这种事,核心不是认不认罪,而是那18万到底是“职务侵占”,还是你表哥同意的周转/借款。聊天记录、转账流水要是能证明他知情并授权,非法占有目的就难成立,职务侵占罪可能不构。审查起诉阶段,律师阅卷能看公安证据:供货商证言、公司账册、审计报告、银行流水、聊天原始载体。证据不足,检察院可退查或作存疑不起诉;情节轻微、退赔谅解,也可能相对不起诉。不认罪不代表没机会,但硬扛要看证据扎不扎实。

认罪认罚的话,18万通常三年以下,初犯、退赔、谅解、认罪悔罪,缓刑机会较大;但若没退赔或表哥不谅解,就难说。共同犯罪里,若他一人管采购、拿钱,一般算主犯;若表哥指使、参与分成,表哥可能才是共犯甚至主犯,可表哥现在报案,得靠证据说话。

建议:先别急着签认罪认罚,马上委托律师阅卷,固定火锅店采购、聊天记录、转账流水、供货商证言,重点打“款项性质”和“非法占有目的”。争取不起诉、缓刑、从犯认定,都在这阶段。